понеделник, 7 март 2016 г.

С подръчни материали - модификация на затворена пица :)

И  като казах подръчни материали, не се шегувах ...

Пакетче кайма 250 г
2 яйца, стръкчета зелен лук, чашка доматен сок 
пакет тесто от близкия магазин :)
олио 
масълце за печенето
кашкавал

запръжвате по-горе изброените съставки в подходящ ред, намазвате тавичката и опвате с ръчички тестото във формата на правоъгълник - разстилате получената в тигана смес, настръгвате кашкавал, а може и на парченца,  и навивате на рулце - отгоре намазвате с жълтък /той е извън посочената бройка яйца - тях ги мятате с каймата/ ...и разбира се - печете :)



резултатът - става за вечеря, за обяд и за закуска - а времето, което ми отне - по-малко от час 

от после ми дойде, че можеше и кисела краставичка да сложа :)

Гръцки тънък хляб със сирене

Определето му станах фен на този гръцки тънък хляб със сирене. Дори си позволих модифисация със сиренето вътре, а не отгоре, както и ...