събота, 9 ноември 2013 г.

Шоколадово кексче за 2 минути

Продукти:3с.л. какао
5 с.л. брашно
4 с.л. захар
1 щ.сол
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л. олио
6 с.л. еспресо кафе или мляко, кока кола, сок

Според оригинала на рецептата може да се добавят още ядки и плодове по желание
Поставят се всички сухи съставки (какао на прах, брашно, сол, захар и бакпулвер) в малка купа или чаша и разбъркват до пълно смесване. Добавят се мокрите съставки (олио, кафе /мляко) и продължава разбиването докато сместа се хомогенизира.
Поставя се чашката или купата в микровълнова печка на пълна мощност за 120 секунди, или повече, според желаната стегнатост на кексчето и мощността на МВ.
Оставя се да изстине за няколко секунди, а след това отгоре се поръсва със захар, шоколадов топинг или друго.
В моя случай са кокосови стърготини