Продукти:
яйца
нарязани на ситно зеленчуци
подправки
олио
Приготвяне
В дълбока купичка слагате лист найлоново фолио, правите вдлъбнатина и капвате малко олио, поръсвате от зеленчуците и чуквате яйцето. Пазете жълтъка да не се спука. Върху него слагате още малко от зеленчуците. Стягате фолиото и завързвате с конец /и миналогодишни мартенички вършат работа/.
По желание можете да добавите и колбас.
В тенджера сипете вода и след като заври пуснете в нея яйцата. Гответе 4 - 5 минути или още малко, в зависимост колко течен искате да е след това жълтъка.
източник: - ТУК
Коментари