вторник, 12 ноември 2013 г.

Поширани яйца от Йоли

Продукти:
яйца
нарязани на ситно зеленчуци
подправки
олио

Приготвяне
В дълбока купичка слагате лист найлоново фолио, правите вдлъбнатина и капвате малко олио, поръсвате от зеленчуците и чуквате яйцето. Пазете жълтъка да не се спука. Върху него слагате още малко от зеленчуците. Стягате фолиото и завързвате с конец /и миналогодишни мартенички вършат работа/.
По желание можете да добавите и колбас.

В тенджера сипете вода и след като заври пуснете в нея яйцата. Гответе 4 - 5 минути или още малко, в зависимост колко течен искате да е след това жълтъка.

източник: - ТУК