сряда, 5 март 2014 г.

Тиквеник

Задължително условие - комшията от дясно, който иска да изхвърли две здрави тикви ... и съпруг, който не яде тиквеник, но е изпълнен с решителност да заздрави междусъседските отношения ...И така разпределението на труда е както следва: ... комшийката от ляво ги изчиства, нарязва и обелва ... спасителя на тиквите ги настъргва ... моя милост приготвя тиквеника - всички заедно след това пием кафе и дегустираме :)

Продукти: тиква, канела, захар и кори за баница, олио, счукани орехи

По познатия на всички начин тиквата се настъргва и се задушава в олио, канелата и захарта се прибавят  на вкус и око ...орехите и те ...


Плънката се разпределя върху корите за баница - лист по лист, навиват се и разполагат в тавата по желание - било на кравайче или в редица :) ...пече се до порозовяване, а като изстине се поръсва с пудра захар ...:)

Консумира се с апетит :)
Философията на приготвяне не е голяма, стига да има човек време и желание :)

3 коментара:

катя каза...

Няма да спазя задължителното условие :))) Но ми харесва консумацията и това в тавата. Поздрави и от тук! :)))

Neizi_ss каза...

:) Поздрави :)

Neizi_ss каза...

абе, ...важното е тиква да има :)