Продукти:
Заек нарязан на порции, няколко стръка зелен лук, чаша червено вино, половин ч.ч. вода, сол и подправки на вкус и мирис, чаена чаша стъргано домати от шише /както се казва по нашия край/.
Приготовление - месото се подрежда в тавичка с останалите продукти и се слага във фурната, когато е почти готово се полива с доматения сок и се оставя да се дозапече.
Тайната е в червеното вино :)
Няма коментари:
Публикуване на коментар