събота, 9 ноември 2013 г.

Торта "Желание" /първата в живота ми/

И така .. Торта "Желание" - избрах това име, защото творих кулинарното изкушение с огромен мерак ...За пореден път ще БЛАГОДАРЯ на Илиана, за това, че ме прие да кацна в нейното Щъркелово гнездо и да видя, че не е толкова страшно в кухнята :)
Брой блатове - по желание ...

Продукти за 1 блат - 1 яйце, половин чаша прясно мляко, половин чаша захар, една чаша брашно, половин пакетче краве масло, половин пакетче бакпулвер, 1-2 супени лъжици какао /ако искате блатовете да бели, по избор може и да не слагате какао :)/ ...

Приготовление: В една купа слагате брашното, захарта, бакпулвера и какаото ... Топите маслото и охладено го смесвате с яйцето и млякото, след това течната смес изсипвате при брашното и бъркате до получаване на хомогенна смес. По желание може да сложите и по 1-2 лъжици течен шоколад на всеки блат.

Глазура: Разбивате половин кутия течна сметана с половин пакетче масло и 100-200 грама течен шоколад ...бъркате докато сметаната се сгъсти максимално ... 
Мажете сметана между блатовете, ако искате може и да експериментирате с нещо друго ...След което с голямата лъжица трупате сметана върху тортата и позамазвате положението, така че да добие приветлив външин вид - поръсвате с шоколадови, кокосови и всякакъв род шарени пръчици за свежест :)

А сега да ви е сладко ...